Description
Par (auteur) Harel, Karine; Illustré par Balicevic, Didier
:
De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !
Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?
Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu”on lui donne. Aujourd”hui, un enfant a plus souvent l”occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d”un artisan chocolatier.
C”est pourquoi l”auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions… du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).
Au sommaire :
Les tablettes de chocolat
La recette du chocolat
Pâte, beurre et poudre de cacao…
Les fèves de cacao
Sur l”arbre à chocolat
Chez l”artisan chocolatier
Un délicieux mélange…
… dans des petits carrés de chocolat
Les oeufs de Pâques
Les petits poissons
Le chocolat est partout !
Je fabrique des oeufs en chocolat
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